توضيح : نظرية التطور - هيكلة البناء - ( تحليل مفهوم  التوليد والاشتقاق )  في المطبخ المغربي، الانتقال  من البسيط إلى المركب او التحول من واحد إلى سبعة 1/7، تاريخيا حدث هذا الانتقال تحت تأثير عوامل كثيرة ، - نوجزها لاحقا في العملية التفكيكية  - ، جوهر النظرية لخصها ابن رشد في الانتقال من ( البسيط إلى المركب ) و ستتحول إلى الخليط او العقدة ( الفكرة تأثرت بمذهب عقائدي ساد في المغرب في عصوره القديمة ) أي ان الفكرة ليست عشوائية كما يتبادر إلى الذهن بل هي وليدة حدث تاريخي كبير ….
بقلم الهواري الحسين Houari Hossin