تعريف الأسماس ماهيته و شكله و ذكره عند البيدق histoire de l'Asmas depuis le 13ème siècles

https://youtu.be/-SrMIk6bJ-Q 

الجزء الأول/2 من تعريف بطعام الأسماس قسم 1 

ما هو الأسماس تعريفه تاريخه و شكله و ماهيته .

الجزء الثالث 3 من تاريخ طعام الأسماس تعريفه تاريخهو نشأته و ذكره عند ابو بمر البيدق مؤرخ المهدي بن تومرت الجزء 3

https://youtu.be/WgHnWedIDiw

2ème partie de l'Asmas et son présence chez les Almohades selon al-Baydaq chroniqueur de l'époque Almohade et de Mahdi ben Toumarte

https://youtu.be/WgHnWedIDiw

مدخل و مقدمة للتعريف بطعام الأسماس قسم 1 جزء 1 

تقديم حول الطبخ المغربي للتعريف بطعام الأسماس

 https://youtu.be/EeF2_Pm-jOs

Introduction sur l'Asmas et la cuisine marocaine  . Première partie 1

https://youtu.be/EeF2_Pm-jOs