dimanche 2 août 2020

لهذه الأسباب صمد المطبخ المغربي و انتشر في بلدان العالم

›
مقالتي اليوم على جريدة " المساء "  اقرأ  - لهذه الأسباب صمد المطبخ المغربي و انتشر في بلدان العالم عند الحديث عن الإبتكار في النمط...
jeudi 9 juillet 2020

دراسة أكاديمية عن نشأة الكسكس ملف اليونسكو

›
https://youtu.be/ektGHXO2ia8 خيوط المؤامرة و الصراع الأيديولوجي في ملف اليونسكو . دراسة أكاديمية عن نشأة الكسكس ، سهل سايس و ليس الحوز أو غر...
jeudi 2 juillet 2020

هل الكسكس من اختراع الملائكة أو الجن أو الإنس صحوة و نهضة القرن 11 و أثرها على الطبخ المغربي و فن العيش . ج2

›
https://youtu.be/7gNvPwSe8YU هل الكسكس من اختراع الملائكة أو الجن أو الإنس  صحوة و نهضة القرن 11 و أثرها على الطبخ المغربي و فن العيش  . جدل...
mardi 16 juin 2020

الذكرى الألفية الأولى لوجبة الكسكس المغربي تاريخ الطبخ المغربي 1000 ans histoire du couscous

›
https://youtu.be/zyNUwDLPO8E الذكرى الألفية الأولى لوجبة الكسكس المغربي 1000 سنة  رد الاعتبار للمؤسسين. لغز الكسكس و حقيقته،  حقائق عن ابتكا...
samedi 23 mai 2020

تاريخ الطبخ الأمازيغي المغربي و الشمال إفريقي القديم نمط المؤسسين الكبار . مقدمة Africa Nova Histoire de la cuisine Amazigh à travers les grands rois berbères 1

›
تاريخ الطبخ الأمازيغي المغربي و الشمال إفريقي القديم   نمط المؤسسين الكبار . مقدمة Africa Nova Histoire de la cuisine Amazigh à travers les ...
mardi 19 mai 2020

النمط الروماني و أثره الكبير على حوض المتوسط و شمال إفريقيا و المغرب1

›
https://youtu.be/r72I_w5jiJ4 النمط الروماني و تأثيره الكبير على  حوض المتوسط و شمال إفريقيا و المغرب . كيف تشكل الذوق العالمي ؟ تاريخ الطبخ ...

انتقال نمط الرافدين إلى بلاد فارس و اليونان 1

›
https://youtu.be/Af5_RSK7vgM 1النمط الغذائي : من العصر الحلزوني إلى صناعة الخبز  انتقال النمط الرافدي إلى فارس و شيوعه في الضفة الأخرى من ال...